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杏彩体育注册·去除蔬菜农残苏打水有效果

发布时间:2024-08-21 23:09:58 来源:杏彩体育app 作者:杏彩体育平台登录

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  三峡晚报讯 (记者朱延筠)最近网上盛传“苏打水能清洗蔬菜农残”,此方法是否可行?昨日,市农业局农产品质量监测站站长张化平告诉记者,苏打水清洗蔬菜胜过简单清水清洗。  网友们传播苏打水清洗蔬菜的方法

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  三峡晚报讯 (记者朱延筠)最近网上盛传“苏打水能清洗蔬菜农残”,此方法是否可行?昨日,市农业局农产品质量监测站站长张化平告诉记者,苏打水清洗蔬菜胜过简单清水清洗。

  网友们传播苏打水清洗蔬菜的方法是:“在自来水中加入一匙小苏打,然后把蔬菜完全浸泡在小苏打水里,泡十分钟左右,之后再用流动的水冲洗,就具有降解蔬菜上残留农药和化肥的作用。”

  这方法真的有效吗?张化平给出了肯定的回答,“小苏打属弱碱性,我国使用的较多有机磷农药在碱性条件下不稳定,因此将蔬菜放于小苏打水中浸泡,再用清水漂洗,可以不同程度地去除蔬菜表面残留的农药成分。”张化平说。


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